Notre collaborateur, Alain Cossette était de retour encore cette année à la Ferme du chasseur à Ste-Hénédine… Il n’a pu résister à l’attrait de prélever de la bonne venaison!
Il a eu besoin d’environ 4 heures de chasse pour récolter ce daim femelle. Que de bons repas en perspective l’hiver prochain!
Et ce qui l’a réjoui au plus haut point c’est d’avoir rencontré deux groupes de jeunes qui s’y sont rendus pour chasser des faisans et un autre qui cherchait à récolter un sanglier 🐗.
Mais outre la possibilité de prélever une viande de grande qualité, la Ferme du Chasseur demeure un endroit de choix pour initier la relève!
